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春日午后，阳光穿透肇庆市封开县杏花镇的 “圩镇客厅”，洒在青砖红瓦、挑高穹顶与古朴肌理之上，熠熠生辉。展厅内，游客扫码选购封开山珍，乡贤围坐空谈商会换届事宜，年青东说念主在直播区调试开发，屋顶咖啡馆飘来阵阵醇香，与迢遥白马山的绿意妙不可言。

这座由上世纪80年代东说念主民公社粮仓调动而成的群众空间，交融咖啡、文创、农产物展销等多元业态，如今早已不仅仅一处简便的“展示窗口”。2025年，杏花镇地分袂娩总值同比增长8.7%，村集体经济年均收入达25万元；全镇杏花鸡年出栏250万羽、产蛋1.6万吨，踏进寰球优质家禽品牌第一梯队。而这座 “圩镇客厅”，恰是这一组组亮眼数据背后最鲜嫩的缩影——它以东说念主流、产物与新业态的三重团聚，为 “百千万工程” 落地奏效筑牢空间根基。

土特产有了“品牌门面”

“圩镇客厅”的农产物展销区，是杏花镇物产的麇集“订正台”。广府鸡翅煲、杏花鸡蛋面、牛鼎力酒……十余家企业的产物被斡旋纳入“杏运有礼”品牌体系。包装不再是塑料袋加皮筋，而是印有产地故事、溯源码的步调包装；销售不再是等东说念主上门收购，而是线下展销、线上扫码、团购直供多轨并行。

肇庆瑞杏农业科技发展有限公司致密东说念主陈秀城致密 “圩镇客厅” 运营。在旅游旺季技艺，仅线下零卖，客厅每月销售额便可达 2 万-3 万元。“农产物有了斡旋品牌和展销平台，安全可溯源，浪掷者更自得购买，农户也能增收。” 陈秀城说。

展销仅仅时局，产业链的重构才是底色。曩昔，杏花鸡孳生漫衍、宰杀疏忽、冷链缺失，大部分以活鸡神气就近销售，附加值低。如今，依托农业产业强镇技俩，杏花镇正补皆“种源—孳生—加工—销售”全链条：客厅旁的步调化宰杀场和液氮冷库投产后，日宰杀产能可达5000羽，年宰杀量可达100万羽；冷库配备冰鲜鸡液氮速冻开发，总存储容量达5000立方米，灵验保险冰鲜鸡品性与供应半径。

从“土特产”到“伴手礼”，从“活鸡叫卖”到“冰鲜出省”，“圩镇客厅”正像一面镜子，照射着杏花鸡产业从“原字号”向“深字号”迈进的果然措施。一位孳生户坦言：“以前养5万只鸡，不敢我方投钱建冷库。等有了分享冷链，储存资本降了，也能往外省市发货了。”

老粮仓聚起新东说念主气

空间一朝被激活，东说念主就会当然聚集。圩镇客厅的生命力，适值体面前三种“东说念主”的汇流中。

手脚封开东说念主，陈秀城在顺德打拼二十多年后回到杏花，除了租下整座粮仓园区，投资宰杀、冷链、餐饮和电商，他还把粮仓屋顶改形成云顶咖啡。用他的话说，“把城市的高品性糊口带到乡村”。

春节假期，杏花镇说念路被外地车牌挤满，有东说念主驱车百公里只为喝一杯杏花镇屋顶咖啡、拍一张大斑石打卡照。东说念主流带来了浪掷流，更带来了传播流，让杏花镇从一个“途经的所在”变成了“值得有益来的所在”。2026年春节前三天，云顶咖啡日均销量超1000杯，日销售额封闭2万元，单日客流源流2000东说念主。

本年春节，杏花镇乡贤们在客厅里开起了新春闲谈会，空谈家乡发展，并鼎力捐资助学，用于腹地慈善和施展改善。“以前圩镇举座环境不优，乡贤返乡投资意愿不彊。如今依托 ‘百千万工程’缔造，圩镇样子面庞一新、东说念主气显贵擢升，客厅集会客、参不雅等功能于一体，为乡贤洽谈配合提供了更好的平台，其投资意愿显著增强。”杏花镇党委副文书冯恩荣说。面前，已有乡贤观点签约租出客厅旁的一号仓，准备开设杏花鸡家常菜馆——这将是“前店后厂”浪掷场景的又一次落地。

乡贤带来资金与技俩，创客带来业态与活力，游客带来浪掷与口碑。三种“东说念主”的流动，在圩镇客厅这个不大的空间里完成了奇妙的化学反映。而客厅的变装，也从“展示厅”悄然转化为“引力场”。

小空间串起大产业

“圩镇客厅”不是孤岛。它的真确价值，在于成为一条缓缓明晰的农文旅交融链条上的“纠合扣”。

面前，“圩镇客厅”的展陈序列以五篇章串联，从历史钤记到共富起飞，再到诗画岭南，既收复杏花鸡全产业链的硬核成效，也展现党建引颈与乡村束缚的无邪执行。“‘客厅’神气能让‘百千万工程’的发展条理可感可触。”展厅盘算推算方南边农村报社谋略公司技俩致密东说念主王雪伊说。

以“圩镇客厅”为圆心，本年2月8日，“初春·相见”千里浸式春季主题农文旅交融活动上线：游客领取任务卡，在客厅、云顶咖啡、大斑石景区、旷野之上田园概括体等点位打卡集章，兑换杏花鸡和文创礼品。活动当天眩惑5000多客流东说念主次，原野窑鸡、捞贺江鱼、草莓采摘、田园音乐会按次演出。据了解，杏花镇观点推出“四季活动”，通过一季一主题，为农文旅产业发展持续“保温”。

若何让“圩镇客厅”完毕自我造血、持续焕新，是摆在面前的实验课题。“运营的中枢难点在于产业深度交融，既要精确主持阛阓需求，又要打造互异化性情，幸免同质化竞争。” 冯恩荣分析。刻下，杏花镇镇域面积小、街说念空间有限，泊车配套等硬件短板，与日益增长的文游客流之间的矛盾日益突显，这也倒逼当地加速鼓吹更细巧的空间决议与更系统的配套参加，为农文旅交融的永恒发展筑牢复旧。

按照干系决议，扫数这个词粮仓园区最终将形成“孳生—宰杀—加工—销售—餐饮—旅游”的全产业链闭环。这不是业态的简便重复，而是空间、产业与东说念主的深度咬合——宰杀场保险供应链，冷库科罚储存半径，餐饮提供体验场景，电商买通线上渠说念，民宿留下过夜客流。每一个板块都围绕“杏花鸡”这一中枢IP启动，又各自承担不同的阛阓功能。

从一座闲置粮仓到如当天均东说念主流连续、业态渐次助长的圩镇客厅，杏花镇的探索给出了一个朴素的启示：乡村振兴不需要大拆大建，也不需要贪大求洋。周转一处千里睡金钱，植入一批果然业态，让农产物有品牌、让返乡者有舞台、让游客有行止，一个“客厅”就能激活产业“一池春水”。

撰文：王富迪

来源：南边农村报云开体育